中国台湾网5月11日漳浦讯 10日,参与2017年“清新福建行”的两岸媒体在“茶王”李瑞河先生的祖地漳浦,倾听他的两岸茶情。
83岁的李瑞河被誉为“世界茶王”、“两岸茶王”,他的传奇人生和茶叶密不可分,他鼓励台茶企抱团发展。
李瑞河说他这辈子有三个心愿:一是通过高速公路服务站,推行奉茶理念;二是盖博物馆,向年轻一代宣传茶文化;第三个就是兴建茶学院。而如今,他已经在福建、四川、浙江等省建有多家茶叶及茶食品工厂,2家茶博物院,2个高速公路服务区,以及“唐山过台湾”石雕园,建设了全球第一所茶专业高校——漳州科技职业学院。而作为李瑞河心愿成果的茶学院,不仅为两岸农业从业者提供交流互通的平台。
但是,李瑞河也指出了目前台湾茶业发展的困境,他说,台湾每年茶叶消耗量是24万吨,但台湾自己只能生产12万吨,有一半茶叶要靠进口。台湾茶叶界有许多创新的调配理念,却因为缺乏原材料而苦无用武之地,逐渐失去竞争力。
李瑞河认为台湾茶农可以效仿安溪茶农做法,实施规模化和集约化的经营。“台湾内部的茶企应该团结起来一起到大陆组团发展,同时,台当局能够允许开放更多大陆茶叶类别到台湾,真正促进台湾茶业的转型升级。”(中国台湾网福建省台办通讯员 谢卫红)