海峡两岸农业合作网11月17日讯 “从今天起，湖北武汉朋友，在自己家里就可以享受犹如餐厅现点现做的台湾特色美食”。11月16日，在湖北旭康食品有限公司产品品鉴会上，该董事长邢云女士如是说。
2017年，湖北雅元食品有限公司和台湾最大的成品菜生产商佳佳农产品实业有限公司联姻，创立湖北旭康食品有限公司，引进台湾成品菜生产配方、工艺、标准，主攻卤味、凉菜、锅品、汤品、年菜等五大系列,并通过SGS公司ISO2000和HACCP认证。
“旭康的产品与目前湖北武汉市场上的速冻配菜不同，它不需要再加工，只要隔水加热15分钟或微波炉加热6分钟即可食用，凉菜开袋即食，也就是说，市民在家里就可以尝到原汁原味台湾美食。”旭康公司总经理台商王永胜一边对一袋“樱花虾米糕”加热一边说。
据悉，2015年，湖北雅元食品有限公司与台商合资在湖北武汉黄陂台湾农民创业园新建湖北萃元食品物流园。该项目占地156亩，总投资2亿多元，建设食品清洗、分割、深加工（蒸、煮、卤）、包装、仓储等设施。（湖北武汉黄陂台湾农民创业园管理委员会 王颖）