仲恺农业专家组到潮南台创园企业参观调研

　　近日，仲恺农业工程学院专家团队到潮南台创园企业汕头市廷顺种植有限公司参观调研，通过实地参观、听取介绍等方式，进一步了解廷顺食品全产业链发展、农产品深加工、线上线下销售延伸等情况，廷顺第三代传承人郑少松在廷顺食品原料种植基地现场展示咸菜背后的腌制技艺，讲述这一舌尖“非遗”文化传承，农业与生物学院院长郑奕雄对潮味咸菜能够形成种植、加工、销售于一体的经营模式、发展出集生产加工流程自动化、标准化、规范化的特色产业路表示高度赞赏。专家组鼓励企业负责人，希望这一园区“土特产”品牌能够不忘初心，坚守“原味”，继续开辟跨界融合新赛道，开启科技赋能新篇章，进一步延伸产业链、贯通供应链、提升价值链，加快构建融合发展的现代农业产业体系，为加快推进潮南乡村振兴战略实施、推动农村农业高质量发展持续贡献力量。（广东汕头潮南台湾农民创业园管理委员会）