潮南台创园甘薯抢占深圳“菜篮子”

　　海峡两岸农业合作网讯 说起潮汕美食，几乎所有人都会赞不绝口，同样，潮汕特色农产品也同样备受青睐。近日，位于潮南区井都镇的潮南台湾农民创业园的汕头市长和农业有限公司生产基地迎来了甘薯收获的季节。在现代农业的布局下，长和农业有限公司搭载着乡村振兴和深汕深度协作的高速列车，强势入驻深圳市场，进一步拓宽了两地农业领域合作交流，让两地百姓的“菜篮子”更加丰富美味，提升百姓幸福感和获得感，助力乡村振兴。

　　那么，这家企业生产的甘薯为什么能打入深圳市场乃至粤港澳大湾区呢？这源自于其好品种和品质的把控。

　　抓源头育优质品种

　　在上南村种植基地，工人们戴着手套从沙土地慢慢地挖出一个个色泽鲜艳的“红甘薯”，然后再把它们轻轻地放在篮子里。“这个品种是来自普宁农科所培育的普薯32（俗称西瓜红），种苗经过脱毒处理，大大提升了甘薯的品质和抗病能力。”汕头市长和农业有限公司总经理林轩宏说，除了优良品种外，这里清洁的水资源和软沙地，以及控水控肥技术、自动灌溉、田地监控等现代化、精细化的生产管理手段，更是甘薯品质的根本保障。

　　控环节保品质安全

　　在包装区域，工人们精心挑选的甘薯个个大小均匀，被放入制作精良的包装箱，然后一件件搬上货车，运往汕头、深圳乃至香港等地。记者发现，只要一扫包装箱上的二维码，产品的名称、产地、监测报告、生产加工实景、企业资质等相关信息都一目了然。“我们通过随机抽样自检和送检，仅农药残留检测指标就达200多项，确保每批次产品的质量安全。”林轩宏说。

　　高标准获“绿色通行证”

　　“长和农业”种出来的甘薯皮薄肉红个子小，口感好，加上质量有保障，备受市场青睐。在高标准高要求的生产条件下，2019年6月，该公司成为汕头第一家获得《供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书》的农业企业。同年8月，该公司又入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批认定生产基地名单，成为广东省157个生产基地中唯一的潮汕代表。

　　这两张“绿色通行证”拓宽了长和农业对外合作的渠道，吸引了优质企业抛来的“橄榄枝”。2020年1月，该公司通过与深圳市永佳农产品有限公司进行合作，把甘薯销售到深圳各大超市。“公司基地在去年申请通过深圳圳品称号，这是农产品进入深圳超市销售的‘入场券’。”目前，公司每月供应永佳公司约4吨甘薯，每个重量50克至200克之间，销售价格比一般的农贸市场要提高1倍以上，经济效益良好。公司还通过香港浩宏国际企业有限公司把甘薯销售到香港长沙湾市场。

　　“深汕深度协作对我们是一大利好，接下来将建设市级甘薯产业园，希望通过与深圳加强合作，引进高端的技术人才，以及配套相关扶持政策，把产业园建设得更好更富成效，打响汕头甘薯品牌，开拓深圳市场。”林轩宏说，今年公司要重点加快建设甘薯市级现代产业园，通过加工厂进行高温愈合技术处理，提高甘薯的口感和储存时间，加大甘薯供应量，然后经永佳公司销售到国外更多的超市，把小甘薯产业做大做强做优。（广东汕头潮南台湾农民创业园管理委员会）