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广东梅江台创园高山“黄金芽”正在开采

2025年04月16日 来源:广东梅州梅江台创园

  在广东梅州梅江台创园高山有机茶园里,茶农们正在采摘鲜嫩茶芽,整个山头的茶园生机盎然,茶叶加工厂也一派忙碌景象,正开足马力赶制头春茶。

  在周边茂密森林的衬托下,园区企业梅州市明山嶂茶业有限公司的高山有机茶园里闪着金黄色的光芒,那是茶田里种植的“黄金芽”茶树,在阳光下“黄金芽”嫩枝呈黄绿色,芽色金黄透亮,微泛着金黄光泽,呈现独特的“金黄镶边”效果。这独特稀有的茶园美景,引来了众多的户外爱好者和摄影爱好者前往观赏。

  该公司是梅州市首家规模种植“黄金芽”的企业,“黄金芽”种植面积达100多亩,黄玫瑰、瑞香等其他优质品种约900亩,种植基地平均海拔1000—1200米,山上平均气温比梅江清凉山茶主产区低约5℃,低山种植的茶园已于3月中下旬开采,该公司茶园在清明节后陆续开采,而“黄金芽”种植基地位于茶园最顶端,开采时间比其他茶叶品种稍迟。

  该公司负责人说,受前期天气干旱的影响,今年春茶总产量有所减少,但高山雾气较大,茶叶品质比去年更好。目前,公司已收到近三成的订单,工人正在抢抓时机采摘鲜叶,每日茶青产量可达1500斤,加工厂也马力全开,经过数道工序和严格筛选后,尽早将预定订单交给客户。

  据悉,该公司于2015年成立,经过近十年的经营发展,目前已形成“种植—加工—销售”完整的产业链。下一步,将以规模化、标准化、品牌化为发展方向,进一步提高茶叶品质、拓宽销售渠道、打响企业品牌、提升企业效益,持续做强做大茶产业。同时,创新发展农旅休闲产业,促进茶旅产业深度融合,推动茶产业高质量发展。