台湾专家指导茶叶品评助力梅江区茶产业提质增效

　　海峡两岸农业合作网讯 6月3日，广东梅州梅江台湾农民创业园管委会邀请台湾专家徐进发团队在梅江河畔的公度诗廊举办了茶叶品评活动，梅江区茶企业、农民专业合作社、家庭农场、种茶大户等负责人和技术骨干带上各自制作的好茶参加了此项活动。

　　台湾亚太创意技术学院茶业应用系主任蓝芳仁担任活动主讲人。他首先对自己在台创园园区茶企业梅州市明山嶂茶业有限公司茶场实操培训中亲手制作的乌龙茶、红茶进行品评，从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等品质特征进行了详解。随后，对茶农朋友们带来的茶叶逐一进行品评，针对每一种茶叶存在的问题点明原因，并辅导了质量提升的技术措施。

　　众多参加活动的茶农们均表示受益匪浅，更加明白了茶叶生产中技术的重要性，并将把握现代农业产业园建设契机，逐步提升技术含量，努力推动梅江区茶产业提质增效。