当前位置: 首页 > 工作动态

漳平台创园举办首届茶叶加工工(台式乌龙茶) 职业技能竞赛

2022年09月09日 来源:漳平台创园

  9月5—6日,首届茶叶加工工(台式乌龙茶)职业技能竞赛在漳平台创园举行,来自不同台式乌龙茶加工厂的22名选手同台竞技,切磋茶艺。漳平市市政协主席陈清木、漳平台创园区管委会主任聂淑玲、茶叶协会会长席海勤参加活动。

  本次大赛分为理论知识测试和现场手工操作两个环节,既突出理论知识与实际操作,又尊重传统,重视技术革新,使赛事更具权威性和代表性。在评审现场,评委从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面,按照茶叶加工中级工国家职业技能鉴定规范进行评审打分,甄选出优质好茶。

  经过两天经过公开、公平、公正的评审,最终决出一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名。前8名选手由主办单位授予“台式乌龙茶制茶大师”荣誉称号,获得第1名的选手由漳平市人社局授予“漳平市技术能手”荣誉称号。