曾国宝：在大陆阿里山深耕的台湾“茶博士”

在大陆深耕多年的台商——曾国宝。（图片来源：漳平台创园）

　　海峡两岸农业合作网2月14日漳平讯 古乐弥漫，茶香四溢。在轻曼的古乐背景中，茶博士手下的每一道茶艺程序都给人以美的享受。在在古代，茶博士多是指茶店伙计的雅号，现多指煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的师傅。在福建龙岩漳平台湾农民创业园（简称漳平台创园）核心区永福镇上也有这样一位“茶博士”，他每一泡茶，都让人感受到满满的诚意与美意。他就是漳平市茶博士生态综合农场的“茶博士”曾国宝先生。他在自己的台湾茶叶故事馆，与三两好友品茶聊天，分享茶叶的故事，畅谈人生百态。

　　曾国宝，台湾人，祖父辈是茶行业从事者，承袭祖辈，自小与茶叶结下渊源。20多岁时，因缘际会开了茶艺馆，从此他也与高山乌龙茶结下了不解之缘。他称，在他所有的产品中，最令他骄傲的就是炭焙茶了。

　　“炭焙工艺是老祖宗留下来的宝贝。”他研究、生产炭焙茶也有20多年的时间，在传承老祖宗的古老制作基础上加上机器的元素，掌握了大批量生产质量稳定的炭焙茶的工艺。

　　曾国宝说，炭焙茶是传统做法，用木炭来烘。经过多年实验，他发现用木炭焙出来的茶比较甜比较香，原理是木炭发出来的光线叫远红外线，具有穿透性，能把茶叶的甜分变得有点焦糖香但是又不会苦，所以做出来的茶特别有风味。

　　曾国宝表示，因台湾市场竞争激烈，他选择到大陆开拓市场。他碾转大陆多处，最终选定了有“大陆阿里山”之称的漳平市永福镇作为茶叶基地。

　　在漳平台创园，海拔870多米的厂房里，曾国宝严格按照食品生产要求规定来设计，投入一大笔费用引进高科技生产器材，打造了独有的茶叶加工流水线，而当地优越的自然条件，也非常适合软枝乌龙的生长。

　　“茶博士”告诉记者，他到漳平十几年了，在当地政府和台创园管委会的关心和帮扶下，他的茶叶产量和销量一年比一年好，台创园管委会给台商提供的“保姆式”服务，实行干部挂钩企业制度，推动解决他们在发展中遇到的困难问题更是让他感受到家的温暖。（海峡两岸农业合作网 漳平台创园管委会联合报道）

茶园。（图片来源：漳平台创园）