福清台湾农民创业园创立于1997年，2011年6月升格为国家级。围绕水产、畜牧、水果、蔬菜、花卉等优势产业设置的：高效优质蔬菜示范区、特色名优果树引进合作区、畜禽标准化养殖示范区、标准化水产养殖示范区、农产品加工示范区、花卉苗木技术引进示范区、中草药GAP标准化示范区、休闲农业合作示范区和科技引进研发管理中心等“八区一中心”。园区规划总面积30万亩，共涉及24个镇街。为进一步增强园区集聚效应，吸引更多台胞来融投资农业，2012年2月，福清市政府出台了《关于加快台湾农民创业园建设的实施意见》（融政综〔2012〕25号），给在福清台湾农民创业园落地的台资农业企业在用地、用海、用山、基础设施、融资、各种规费及子女就学等方面实行更加优惠的政策措施。截至目前，全园共有合作、合资、独资农业企业36家，涉及种植、养殖、加工、休闲观光等行业，总投资达3.82亿美元，利用台资0.85亿美元。2015年全园总产值达23亿元。同时，在台湾品种的引进和示范推广方面，洪宽农业、帝凯农业、闽发种苗、屏东农林、宏峰泰养殖、绿溢浓现代农业等多家企业，先后引进台湾水蜜桃、木瓜、芦笋、香叶万寿菊、紫叶野牡丹、玉蓉花等优良种植品种56种，示范种植面积3800多亩，全市累计推广面积已达近万亩，带动发展了60多家现代农业企业，年增加农民收入达亿元以上。
福清台湾农民创业园以洪宽海峡农场（福建洪宽台湾农业科技有限公司）为核心区，计划投资10亿元，规划面积3600亩，设有蔬菜种植区（500亩）、水果种植区（1200亩）、农产品加工区（350亩）、休闲观光区（1200亩）、技术引进培训管理中心（350亩）等“四区一中心”，为主生产反季节西红柿、甜椒、尖椒、茄子等各种无公害蔬菜，种植芒果、杨桃、莲雾等台湾优质水果以及非洲人参等台湾名贵药材，并开展台湾农业技术培训。截至目前，核心区已累计完成投资5.6亿元，建成小型蓄水库一座、6条基础主干道和区内电房，完成3600多米田间电路架设，建成台湾标准蔬菜钢架大棚32栋150亩、台湾水果种植区685亩，建成农产品加工厂房（一期）2栋（总面积3000平方米）、农产品冷藏仓库2栋（总面积2200平方米）。2014年落户核心区的洪璞园农业科技公司，这是我市对台农业由种植生产向农产品深加工产业链延伸的一个项目，是对台农业转型升级的一项重大突破。该公司由台湾星期九集团投资创办，是福建省第一家利用常温脱水技术加工农产品企业，拥有非转基因豆谷细胞破壁专利技术，能够在不添加防腐剂的情况下保留农产品的原色、原香、原味和叶绿素，主要产品是脱水果蔬、菌茹、保健豆奶粉、五谷粉、酵素、非洲人参茶包等，市场前景广阔。项目一期总投资500万美元，从台湾引进并投入使用全自动豆奶粉生产线1条，脱水果蔬菌茹生产线2条，预计年产值可达2亿元，二期总投资2000万美元，全部建成投产后预计年产值将达到25亿元。该公司通过企业+基地+农户的生产模式，与当地农户结成了合同订单关系，可以极大地带动福清规模农业发展和农民增收致富。