海峡两岸农业合作网9月18日讯 中秋、国庆双节将至，为保障节日期间园区食品生产安全，从源头遏制不安全食品流入消费市场，近日，安徽庐江台湾农民创业园开展节前食品安全专项检查。
此次重点对月饼、食用油、白酒、淀粉制品、坚果炒货等节日热销食品生产企业进行了安全生产监督检查。一是检查各种原辅料、食品添加剂的出入库记录、供货商资质及合格证明文件，确保配料来源合法、质量安全、具有可追溯性；二是检查企业是否落实生产过程控制、从业人员健康管理、生产设备及器具清洗消毒、出厂检验和销售记录等制度；三是检查是否存在使用过期原料进行生产以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为；四是检查食品标签标识内容是否真实规范，是否存在标注虚假生产日期的行为。
检查组对检查过程中存在的问题都进行了详细记录，督促其按照要求立即整改。（安徽庐江台湾农民创业园 许亚兰）